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蒸汽夹层锅使用前要做的一些准备工作
点击次数:5 发布时间:2019-08-23
     蒸汽夹层锅使用前要做的一些准备工作
  蒸汽夹层锅特点:
  蒸汽夹层锅以蒸汽、燃气、导热油为热源,价格低廉,操作方便,具有受热面积大,热效率高。物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。本产品凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈钢制造,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
  蒸汽夹层锅使用:投料前应先在蒸汽夹层锅内注入少量清水,打开底部球阀,然后再打开进气阀,待锅体夹层内的冷空气排尽后,关闭球阀,当压力表指针上升至夹层锅设定的工作压力时,调定安全阀,使其达到本设备规定的泄压值时,自动放气,此时可关闭进气阀停止供汽。将夹层锅刷洗干净,投入物料,应缓慢打开进气阀,待物料达到所要求的温度和预定的加热时间时,关闭进气阀。打开排污阀,放出蒸汽,使夹层锅内压力为零,立式夹层锅,可转动手轮,使锅体倾斜,进出卸料。至此,既完成一次作业。每进行一次作业,均应开启排污阀,排出锅体夹层内的泠凝水,如夹层内水量过大,则应检查阻汽排水器是否发生故障,以热交换的正常进行,以免延长操作时间,影响工效.为保持清洁,每使用一次,既应清洗一次。
  以上便是今天关于蒸汽夹层锅使用前要做的一些准备工作的全部分享了,希望对大家今后使用本设备能有帮助。
 

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